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Caseificio / Ricciardo Sanfelici
Caseificio / Ricciardo Sanfelici
Autore Sanfelici, Ricciardo
Pubbl/distr/stampa Milano : F. Vallardi, 1915
Descrizione fisica VII, 446 p : ill. ; 20 cm
Collana Biblioteca enciclopedica Vallardi, Biblioteca tecnologica e scientifica
Soggetto non controllato Formaggi
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009543150403321
Sanfelici, Ricciardo  
Milano : F. Vallardi, 1915
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Sul valore alimentare di alcuni preparati dietetici artificiali a base di caseina e di carne / Ricciardo Sanfelici
Sul valore alimentare di alcuni preparati dietetici artificiali a base di caseina e di carne / Ricciardo Sanfelici
Autore Sanfelici, Ricciardo
Pubbl/distr/stampa Cusano : ..., 1909
Descrizione fisica 8 p. ; 22 cm
Disciplina 612.3
Soggetto non controllato Alimentazione umana
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001829330403321
Sanfelici, Ricciardo  
Cusano : ..., 1909
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui