Caseificio / Ricciardo Sanfelici |
Autore | Sanfelici, Ricciardo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : F. Vallardi, 1915 |
Descrizione fisica | VII, 446 p : ill. ; 20 cm |
Collana | Biblioteca enciclopedica Vallardi, Biblioteca tecnologica e scientifica |
Soggetto non controllato | Formaggi |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009543150403321 |
Sanfelici, Ricciardo | ||
Milano : F. Vallardi, 1915 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Sul valore alimentare di alcuni preparati dietetici artificiali a base di caseina e di carne / Ricciardo Sanfelici |
Autore | Sanfelici, Ricciardo |
Pubbl/distr/stampa | Cusano : ..., 1909 |
Descrizione fisica | 8 p. ; 22 cm |
Disciplina | 612.3 |
Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001829330403321 |
Sanfelici, Ricciardo | ||
Cusano : ..., 1909 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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